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“王妃,您昨日还当着太妃的面拒绝了王爷,怎的今日突然又决定回府了?”

绿茹替阮含烟挽发。她手巧,玉指翻飞,扭出个妇人常梳的随云髻——在香山耕居时,阮含烟日常发型也就是随意打个辫子,这两日在内宫行走,还需收拾得体面些。

她一手一只耳珰,在手心比着大小:王爷毕竟是我夫君,我昨日近乡情怯,可眼看婆母还在病榻上受苦,做小辈的又怎好乔张做致,让长辈不安呢。”

她挑了珠子更小的那枚耳环,南海珍珠,闪烁着淡淡粉光。又冲着绿茹温柔一笑:“不过在香山守孝三年,确实涤尽了我心中浮躁,田园野趣,更甚京城繁华不知凡几,乍然回到富贵乡,还不习惯呢——只是委屈你和芸香,陪我过了三年清苦日子。”

萧文卓打帘子进来时,看到的便是阮含烟笑意盈然,同侍女闲话,亭亭坐着,如一幅雅致的美人画。

婆母还在病中,她这位媳妇,打扮自然以素雅为主,头上只几朵米珠拼的梅花钿子,硬红宝作蕊,平添几丝俏皮。斜插一支嵌青睛猫眼石的簪子,华彩低调,显出身份贵重。

又身着出炉银绫花襦裙,花色极淡,只在举手投足时漾出淡淡银雪般的流光。腰间一条玄青丝绦,束出盈盈一握的楚腰。垂下一只碧玉小葫芦压住裙褶,更显端庄。

见他进来,阮含烟轻声细语同他寒暄:“王爷述职回来了?方才黄太医才来过,说是给母妃开了温补的药方,再好好地养几天,便无碍了。”

又道:“王爷一早上朝回来,还没用饭吧?妾身给您备着饭食,还在小厨房煨着。”

她吩咐芸香:“去将炉子上的汤,粥,点心都端过来。”

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西宫小厨房,地盘不大。可食材皆是贵人享用的上品。不过做一桌早餐,宫中还有病人需要照顾,到底还是从简。主角是一煲清凌凌的丝瓜笋片翅腿汤,配燕窝红米粥,胭脂鹅肝,麒麟菜,梅花豆腐,油盐炒枸杞芽儿,卤鸡脯,清炒芦蒿。

各色碗碟在小桌子上一一排开,萧文卓不喜侍女布菜,吃饭总亲力亲为。谪仙样的王公,唯有大快朵颐时沾上烟火气。阮含烟撑着腮瞧他狼吞虎咽,忽然觉得有个吃饭很香的食客捧场,于为厨者是件很可自豪的乐事。

她于是起了兴致,向这位合格的捧哏,细细拆讲起这桌饭食的奥妙:

“燕窝红米粥最是滋补,您这是借了太妃的光。燕窝娇贵,乃是用宫中储的桐山泉水泡发,金针细细挑了糟污,一碗二两,要待粥煮得快好时下入,才能保证其形完整。配合红米,也勉强算‘以柔遇柔’,主要还是念及太妃并重不易食,一点糙米助克化的,也不似黄粟玉米那样粗。”

碗中燕窝呈现莹润透亮的玉色。凝在碗中半化不化,与枣色的红米相得益彰,入口绵软而保留了原本的黏滑,红米的嚼劲让口感不至于太单调腻味。粥中并不加糖,粗粮咀嚼后清芬的微甜也被最大程度地保留。

“鹅肝,鸡脯,这都是前一晚制好的。无非就是腌焖卤煮,鹅肝甜口,又加了玫瑰腐乳,色泽更红润,犹如‘胭脂’,入口回甘。鸡脯咸口。卤煮料里多放了青花椒,是以较一般的卤味,滋味更刺激些,适宜佐粥下饭。”

“梅花豆腐,取形似而已。绢豆腐用极薄的柳叶刀划成梅花形状,当中点缀枸杞,又以香菇香蕈切成细枝,为梅树枝干。枸杞芽取绿色,妆点成叶。也就上边浇头值得说嘴:乃是泡菌菇的次道水,不沾尘沙,又泡出了菌子醇鲜。菌菇水勾薄芡,是以为浇头。”

萧文卓以调羹舀了一小勺,果然豆腐软嫩柔滑。浇芡轻薄不黏口。绢豆腐本是无味清淡的佐菜,也正因此,才好衬托出山珍的鲜美滋味。

那边厢,阮含烟又讲解起余下三道翠色的素菜:

“麒麟菜是去岁冬天酱在缸里的,我也就躲懒,趁了太妃宫中便宜。油盐枸杞芽儿和清炒芦蒿都是快手菜,知道王爷不好咸口,特意只加了薄薄的盐,您尝尝?”

“难得你有心。”萧文卓也很给面子,玉筷各搛一点。枸杞芽摘的是最嫩的新叶,有股野菜独有的清苦,油盐滋味简单,却恰好中和了苦涩,更凸显出枸杞菜青甘的回味。

芦蒿亦是春季时令菜。宫中所用,皆是江南快马贡来的头道芦芽。寸许长的芦蒿色泽青翠,入口脆韧鲜甜,还有股似有若无的咸香——

阮含烟展颜一笑:“王爷尝出来了吧?这菜里并未放盐,而是浇了煨火腿的汁子。咸肉的老味碰撞芦芽的新味,一老一少,吃着可还适口?”

“再者,火腿也给主菜的羹汤做打底。砂锅炖的金汤,乃是加了鱼翅,老鸽,龙骨,肉眼,牛肋清炖,并不同一般鱼翅煲那样勾芡调得黏黏糊糊。文火煲足六个时辰——昨晚就备在灶上了。开锅沥除沉渣厚油,只留中间清汤,再加文火两个时辰的红枣母鸡汤,下入火腿片、翅针,再换薄铫子,大火,加嫩丝瓜莴苣,纯沸的片刻把素菜烫熟,这才保留鲜蔬的原色原味呢。”

宫廷制菜便是如此。面上清汤寡水的素汤小菜,没有一道不是背后大有文章。如此工夫,只为一道早膳,这道羹汤也确实压得住御膳的场子了。

萧文卓是老饕,一匙下去,味蕾立刻给出了反应。牛骨汤与母鸡汤的碰撞,前者香浓却膻苦,后者甜美却厚腻,两相碰撞,恰似取长补短。荤食的精华风味在舌尖绽开,怕是罗汉也要憧憬其俗味。

汤底之外,她选配的几样汤菜也甚妙。云腿片咸香,格外重味;翅针无味,口感却脆韧。莴苣丝瓜清新的色泽诱人食欲,也调和了肉汤的腻口。嫩嫩的丝瓜瓤饱浸醇厚汤汁,再嚼上一丝鲜脆的莴苣,犹如黄钟大吕的乐声中,偶然插入一支活泼的野调......

“侧妃仿佛很懂得取长补短的平衡之道。”

阮含烟眉毛微微一挑,没想到萧文卓初尝她的制菜,就拿捏住了自己最核心的风格。

“为厨者需善调和,当然,也有将某种风味做到极致的好菜,诸如佛跳墙的浓厚荤腥,翡翠白玉羹的素淡,各擅胜场而已。”

她眸光闪闪:“君子远庖厨,王爷倒似乎对厨艺很感兴趣。”

萧文卓挥挥手:“那都是抛砖引玉,为了说些大道而已。无肉使人瘦,我不信孔孟真就啖斋食素。本王是个俗人,平生一大爱好,”他居然微红了脸,“就是吃而已。”

阮含烟笑了,这次的笑意里,终于多了几分真心。

[完成支线任务二-丝瓜笋片翅腿汤、燕窝红米粥、胭脂鹅肝、梅花豆腐、油盐炒枸杞芽儿、卤鸡脯、清炒芦蒿,评级为A+,监测到超额完成,评级为A+,获得评价点30点+15点,可用于解锁作物收获权,作物种子,全新食谱]

食谱!

昨夜在太妃宫中刚歇下,阮含烟就调出了系统所说的[商店]进行阅览。里边果真有她已经种下的几种特殊作物的收获权:芒果、榴莲、可可、红毛丹......

思考片刻,阮含烟选择先花费30点,解锁了芒果的收获权。芒果是种很百搭的甜水果,家里两个继子女都还在七八岁年纪,正是好吃甜的时候。

令她回心转意,决定好好走剧情的,是昨天夜里,系统对她的威逼利诱。

许是忍耐了她三年的摆烂,如今终于重新和本书主角们碰面,系统直接不装了,如所有金手指小说中的系统一样,开始兢兢业业地督促她刷剧情。

“......可是我对养孩子谈恋爱什么的都没兴趣啊,”阮含烟感到非常不公,“其他穿书者喜欢逆天改命干我什么事,我就想一个人待着种种菜做做饭,现世可没这么好的条件。”

“然后你是不是就要说,怎么怎么就要抹杀我之类的。这可是主动去碰剧情作死才会触发的把?我啥都不干远离男女主,别想说这话。”

系统被抢白,在一阵难言的沉默后,突然说了句“人话”:

[你在现世是不是经常看以我们种族为原型的垃圾小说来着]

“没有,怎么可能。”阮含烟否认得相当理直气壮,“你没看过我的vlog吗,粉丝都叫我仙女姐姐,仙女怎么会看狗血文呢,不熟,勿扰。”

阮含烟几乎要听到那机械的女声在她脑子里长叹的吐气声。

[你就不想回到现世吗,不想你的粉丝?刷主要角色好感度,是可以兑换回程券的]

“我在现世没有什么牵挂啊。”阮含烟玩弄着垂落在颈边的一缕青丝,“父母走了,也没有家庭牵累,倒是有几个粉丝我挺记挂,不知道我断更了他们会不会担心......”

“不过我本身就是个感情挺淡的人。所以你要我去他们面前演,有点难为我。”

[刷主要角色好感度,提供兑换失传古方食谱的稀有兑换券]

系统还又好心地补充了一句:

[宿主随心而为,做自己即可。]

思及此处,阮含烟两眼放光:金银夹花平截、玉露团、牡丹鲊

、白龙臛、过门香、酒骨糟赐绯羊、遍地锦装鳖......

她大学读的其实是汉语言文学专业,看多了古籍中提到的种种吃食,自己又喜欢研究做饭。最初她拍vlog,卖点就是“还原古籍中的那些美食。”

可身为现代人,她只好根据菜名和散佚的只言片语,摸索着讲解、制作,如此,竟也以独到的风格积累了一大批属于自己的粉丝。

如今,系统却告诉她:有机会得到这些失传古菜的亲传菜谱!——阮含烟自问人情淡漠,可于烹饪一道,她却总有百般热情。

不就是修正剧情,讨好两个小孩子吗,有何难的?

萧文卓落了筷,满桌小菜他皆遍尝了。还特意点评那道清炒芦蒿:“清新非常,又合时令。”

他道:“方才进门时,听侧妃与婢女提起,钟情香山田野闲趣,胜过京城王府繁华。正好我也多年没去云水园了——不如便本王过去住一阵吧。侧妃今日侍疾劳累,也不宜搬动。”

“听说三年不见,云水园已在侧妃治下焕然一新。本王格外好奇,迫不及待想前往一观了。”

阮含烟挑起眉毛,原本还要攒一大波好感度兑换个用于种地的随身空间,如今看来倒可暂时省去这个麻烦。

不过看着萧文卓一副餍足模样,她非常肯定睿王这一招奇袭不是打她人的主意,而是看上了她的手艺。

无论如何,对她来说,都算得上意外之喜。于是阮含烟也好投桃报李,摆出了十足十的诚意:“蒌蒿宜作河豚羹。王爷既中意这道蒌菜,晚间妾身便制一桌江豚宴,替王爷接风洗尘吧。”

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