这天晚上,喻小理和沈知行就出发去看店面了。
本来喻小理只是一个尚未成型的想法。
但现在这节奏一拉快,就感觉好像明天就要开店了。
不过沈知行这样弄倒也没错,他们是该动作快点。
这样也能让他们更快定下来,更快开业,然后更快的赚到钱。
沈知行已经筛选掉了大部分店面。
现在需要喻小理去亲自选择的,就剩下两家了。
这两家说实话都不错。
一家是地理位置优越,就在镇中心,就是房子会有点老旧,而且面积稍微小点。
一楼二楼加起来不到三百平。
如果要开店的话,生意不会差,但是估计会供不应求。
还有一家稍微偏僻些,在镇上另一边,巧的是就在往年高考考点的附近。
地方大,上下楼加起来将近六百平,比另一家大将近一倍。
而且房子也新不少。
最关键的是在这样的情况下,这里的租金还要比另一家便宜将近二成。
说句实话在这些条件下,地段不地段的也没那么重要了。
而且这里的地段其实也不差。
只是没有那么市中心。
他们这也是要包含旅馆那部分的。
对于旅馆来说,在太市中心其实也不是很好,毕竟众所周知人越多的地方越吵闹。
现在的房子,就算他们有心。
也不可能说弄点什么真隔音的装修。
说句实话,就算现在真的有那种隔音的东西他们也弄不起。
生意版图越做越大,种类越来越丰富。
然后就能发现,之前他们赚的已经不少的那种一年一两万元钱什么的。
在真正的这种大生意面前,其实都是小打小闹。
真有点事情要做的时候,他们那点钱根本就不够用。
资本这个东西,可不是*****之后才有的。
他们两看完店面回去的时候,已经晚上八九点了。
路上基本上已经没什么人了。
不过还是比之前在村里的时候好点。
虽然路上人不多,但是还是能看到一些行路匆匆的人。
有的是去找地方住的,有的是大晚上突然有事的。
这种时候似乎更能从另一个不一样的角度,看到属于这个年代的人生百态。
他们回到自己小店的时候,已经十点了。
这一路上没车,他们是自己走回来的。
喻小理去的时候忘记这一茬了,然后没做好心理准备,走的她累死了。
她已经好久没有走过这么远的路了。
店面基本上已经定好。
就是那家稍微远点的了。
在它公道的价格和大将近一倍面积的情况下,市中心那点地理位置很显然已经没有竞争优势了。
毕竟就算是在二十年后的新世纪。
也只有那种顶好顶有钱的酒店,才会开在那么市中心的地方。
显然喻小理他们并不属于这种情况。
等他们到时候有钱到可以“为所欲为”的时候,她就把酒店开到京市最市中心的地方去!
这是她一个美好的愿望!
不过现在也什么时间插科打诨了。
地方都已经定下来了。
其他进程也得加速了。
开酒店可不像开麻辣烫店什么的这么简单。
它有很多很多需要规划的东西。
而且也不止是需要食物的供应商了。
还得有很多生活用品的供应。
而且还得有很多工人。
那个地方那么大,光靠她和沈知行百分之一万是忙不过来的。
所以她有很多很多事情需要去规划考虑。
这个时候,喻小理就明显发现了沈知行的重要性了。
沈知行自己看过很多财经方面的报纸,还有国外的书。
所以在很多关于这事情的理论方面,能给到喻小理帮助。
他可以告诉喻小理大体的方向,也能帮喻小理做细节上的规划给到建议。
还能在喻小理累了的时候给她端茶倒水捶腿捏肩。
可谓是无所不能。
两人这段时间忙的飞起。
麻辣烫店里的事情,喻小理基本上已经完全放权给小孙了。
让那些工人都听小孙的做事就行了。
小孙也是个能力强的姑娘。
她在店铺管理什么的方面,基本上已经没有任何问题了。
也是喻小理一手带出来的。
喻小理对她也比较放心。
在看了几天小孙把店里管的很好之后,喻小理基本上也就放手了。
他们还又找了个有点厨师经验的人,在后厨将沈知行的工作接替了。
麻辣烫不难弄。
反正东西都是他们准备好的。
弄得人只要负责把那些东西煮熟了就行。
就记一下各个食物熟的时间就行,很简单。
等店里安排好之后,喻小理和沈知行一天大部分的时间就不在店里了。
基本上都是一大早就出去,然后到晚上才回来。
有的时候,甚至比放学了的沈时安和沈时宜回来的还晚。
说实话,这还是喻小理重生之后第一次这么忙碌。
之前连刚要开麻辣烫店的时候,都没这么多事情。
不过还好,他们从来不做无用功。
很快,他们就把大部分的供应商都谈下来了。
现在的旅馆,基本上都是做不到独卫的。
都是一层楼两三个厕所这样。
但是一开始喻小理想试试,看能不能做到独卫。
结果后来还是放弃了。
独卫是能做,但是镇上人的消费水平怕是跟不上。
这个想法还是等晚点去京市再说吧。
毕竟要是她做了独卫但是售价上不来,那她岂不是亏死了。
这可不是能走什么薄利多销的东西。
不过喻小理在二楼挑了一个比较大的空间,做他们一家五口的屋子。
那里面是有独卫的。
到时候孩子们肯定也会跟他们一起过来住。
再加上喻小理自己也是不想受委屈的人。
所以这是一定要有的。
喻小理和沈知行真的动起来的时候,效率也很高。
不到一个月的时间,这旅店七七八八的事情基本上都谈好了。
马上就可以正式动工装修了。
这个就不用喻小理每天亲自在那看着了,沈知行守着就行。
她这段时间忙,时函都是让包子铺老板娘帮忙带的。
喻小理一周会给她几块钱算工钱。
并不会亏了她。
这样才好有来有往嘛。